號: 003205044/201908-23504  信息分類: 報刊解讀
 內容分類: 公安、安全、司法,衛生、體育,公民,其他  發文日期: 2019-08-30
發布機構: 滁州市政府網站和政務新媒體中心  生成日期: 2019-08-30
 生效日期: 2019-08-30 10:39:08  廢止時間: 五年
號:  詞: 食品安全
人: 金晶  人: 金晶
內容概述: “民以食為天,食以安為先。”食品安全是民生工程、民心工程,與人民群眾的身體健康和生命安全息息相關。今年以來,我市深入實施食品安全戰略,通過落實加強食品安全源頭治理,強化食品安全監管整治,推進食品產業高

【報刊解讀】強化食品安全監管,保障“舌尖安全”

滁州市人民政府信息公開www.htubhk.live2019-08-30 10:39
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“民以食為天,食以安為先。”食品安全是民生工程、民心工程,與人民群眾的身體健康和生命安全息息相關。今年以來,我市深入實施食品安全戰略,通過落實加強食品安全源頭治理,強化食品安全監管整治,推進食品產業高質量發展,加強食品安全監管能力建設,構建食品安全共治共享格局等十項內容,扎實開展食品質量安全提升行動,持續推進今年的食品安全工作。為進一步加強食品安全監管,保障人民群眾的飲食安全,日前,我市印發了《滁州市2019年食品安全重點工作安排》。

加強食品安全源頭管理

“保障食品安全,加強源頭治理是第一步。”市市場監管局相關科室負責人告訴記者,加強食品安全源頭治理主要包括開展土壤污染治理與修復技術應用試點,開展高毒高風險農藥淘汰工作,開展糧食質量調查和品質測報,強化糧食質量安全監測與監管等內容。據了解,我市充分利用土壤污染狀況詳查有關重點污染源信息,全面排查了12家全口徑涉重金屬行業企業清單;每季度按時上報重金屬減排工程進展情況,切實推進重金屬污染防治工作;同時,開展糧食質量調查和品質測報,入庫驗收檢測樣品80份,完成了對省市縣三級儲備糧檢測的全覆蓋。

強化食品安全監管整治

食品安全非一日之功,需要部門協作聯動、形成合力,采取一系列行之有效的措施,強化食品安全監管整治。為此,我市從加強大型企業、大宗食品、小微主體食品安全監管;持續加強市場銷售豬肉產品質量安全監管;開展農村假冒偽劣食品治理行動;實施校園食品安全守護行動;實施餐飲質量安全提升行動等方面,切實加強食品安全監管整治。據介紹,今年上半年,全市監督檢查食品生產企業280家,覆蓋率59.6%;檢查各類學校食堂538家,養老機構食堂239家,學校供餐集體配送餐企業1家,周邊餐飲單位914家;檢查農村食品經營單位3457家(次)、檢查各類食品批發市場、集貿市場431次,整改問題270余項。

構建食品安全共治共享格局

食品安全工作任重而道遠,是人民群眾獲得感、幸福感、安全感的具體表現。記者了解到,我市通過開展食品安全和農產品質量安全示范創建工作,做好涉及食品安全熱點問題輿情監測和協調處置,加大食品安全科普宣傳力度,開展食品安全宣傳周等宣傳活動,加強食品安全教育,暢通投訴舉報渠道“12315”,開展食品安全輿論監督等方式,進一步提高我市食品安全治理能力和保障水平,構建食品安全共治共享格局,不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

 
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